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l Tellures Cesanese del Piglio DOCG Superiore Riserva della cantina Petrucca e Vela è un vino rosso di grande struttura, ottenuto da uve Cesanese di Affile in purezza. La vinificazione avviene inizialmente in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento di un anno in botti di rovere di Slavonia e ulteriori due anni in bottiglia. Alla vista, si presenta con un colore rosso rubino intenso e luminoso. Al naso, offre piacevoli sentori di frutti rossi maturi e cacao. In bocca, è caldo e vigoroso, con tannini elevati ma equilibrati grazie al sapiente invecchiamento; il finale è di lunghissima persistenza. Questo vino si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando i sapori dei piatti più robusti.