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Uvamatris - Novella
Uvamatris
Vitigno Tipo di Vino Rosso Associazioni/Federazioni/Affiliazioni FIVI- Federazione Italiani Vignaioli Indipendenti Barbera Merlot
NewCondition € 12.50
In Stock
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Il vino Novella è composto da uve Barbera e Merlot; l’esposizioni dei vigneti permette di raccogliere e vinificare insieme lle due uve, valorizzando le caratteristiche di acidità, colore e gradazione zuccherina. La fermentazione avviene in acciaio con una successiva e la macerazione di 10 giorni che permette di esaltare le caratteristiche fruttate e fresche del vino. Il vino riposa in acciaio per i successivi 6 mesi.
