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TUTTO IL RESTO di Edoardo Pelganta
Partiva IVA: 02745860037
Sede Legale: Via D'Azeglio 51, Bologna
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Punta Aria
Scheda Cantina
Nome: Punta Aria
Località: Isola di Vulcano (Isole Eolie) - Sicilia
Vitigni coltivati: Malvasia delle lipari
Numero di vini nella nostra selezione: 2
Ettari: 5
Chi Sono
Vulcano, origine del termine oggi applicato per tutti i vulcani nel mondo, è la più meridionale delle Isole Eolie. La sua frequente attività nell’epoca classica ha ispirato i greci nel supporre che il Dio di Fuoco, Efesto, lavorasse nella sua forgia all’interno del cono attivo.
Mauro Pollastri, milanese di nascita ma vulcanaro di adozione, dal 2014 guida con “vulcanica” energia questa piccola azienda.
Unica cantina attiva sull’isola, abbandonata per 50 anni, ha ripreso vita nel 2014, grazie al lavoro del papà di Mauro che a partire della fine degli anni ’90 ha acquistato la terra reimpiantando i vigneti.
Dal 2015 l’azienda è certificata BIO.
La parola d’ordine di Mauro? Malvasia delle Lipari.
I vini di Punta Aria
pietraluce-brut - Pietraluce Pietraluce Franciacorta DOCG Brut
Vitigno Chardonnay Tipo di Vino Spumante pietraluce
In Stock
In Stock
IL FRANCIACORTA DOCG BRUT è la prima interpretazione di un vino iconico di questo territorio. Un vino che valorizza tutta l’eleganza del vitigno Chardonnay e prodotto con la tecnica di spumantizzazione “metodo classico”. E’ il risultato di un attento assemblaggio delle uve dei nostri vigneti e di un affinamento sui lieviti superiore ai 24 mesi, ecco perché al palato è pieno, elegante, persistente ma mai invadente.
